Trinidad 1999 Samaroli – Selected Cask No. 31 – b. 2021 – 70 cl

Trinidad 1999 Samaroli – Selected Cask No. 31 – b. 2021 – 70 cl

Samaroli ist möglicherweise Italiens angesehenster unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky. Mit seinem exzellenten Gespür für Einzelfass-Whiskys und seinem Sinn für Ästhetik gilt er für viele als Visionär. Viele seiner Abfüllungen haben sich einen verdienten Platz unter den Whisky-Legenden gesichert, und auch seine Rum-Abfüllungen unter der Leitung von Antonio Bleve sind sehr begehrt.

Zum Zeitpunkt der Produktion waren in Trinidad zwei Destillerien aktiv: Trinidad Distillers und die legendäre Caroni-Destillerie.

Der Trinidad 1999 Samaroli Selected Cask No. 31 ist ein Rum, der subtil seine Stärke offenbart und gerade durch seine Zurückhaltung fasziniert. Aus einem einzigen Fass ausgewählt, wurde er 2021 in Schottland abgefüllt und präsentiert sich mit einer eleganten Erscheinung – ein Spirit für jene, die Tiefe und Charakter jenseits der offensichtlichen Explosionen schätzen. In der Nase entfalten sich zuerst grüne, pflanzliche Noten und Molasse, gefolgt von Anklängen an Vanille, getrocknete Früchte und Lakritz. Am Gaumen überrascht er mit einer zarten Würze, sanfter Süße und einer filigranen Komplexität, die sich über den Verlauf eines langen Genusses nach und nach öffnet. Sein Wesen ist ruhig und dennoch präsent – ein Rum, der bedacht genossen werden will.

• Brennerei: Trinidad Distillers (Trevor D. L. / Trinidad & Tobago)
• Alter: 22 Jahre
• Jahrgang: 1999
• Region: Trinidad und Tabago
• Abfüller: Samaroli
• Abfüllungsjahr: 2021
• Fasstyp/FassNr.: Bourbon Hogshead, Cask 31
• Abfüllstärke: 50 %
• Flaschengröße: 70 cl
• Produktionsmethode:Column Still (Säulenbrennverfahren)
• Basis: Melasse

Eine von insgesamt 267 Flaschen.