Neisson 2011 Tatanka Rhum Vieux ‘Le Carbet’ / LMDW

Neisson 2011 Tatanka Rhum Vieux ‘Le Carbet’ / LMDW

Jean und Adrien Neisson erwarben ihr Anwesen in Le Carbet im Jahr 1922 und bauten die Destillerie neun Jahre später. Es gehört immer noch zur Familie, nachdem es von Jeans Tochter Claudine gerettet wurde, die ihren Job als Krankenhausärztin aufgab, um die Destillerie nach seinem Tod zu leiten. Ihr Sohn Gregory ist heute der Meisterdestillateur. Er stellt den angesehenen agricole Rum auf der Kolonnenbrennerei Savalle der Destillerie her, die bereits 1938 gebaut wurde.
Das Etikett ist handgemalt von Tatanka – einem handwerklichen Unternehmen aus Martinique, das sich auf handgemalte Kunst auf verschiedenen Medien spezialisiert hat. Seit 1996 stellen sie Kunstwerke für limitierte Neisson-Abfüllungen zur Verfügung.

Diese 2011 für La Maison du Whisky abgefüllte Ausgabe heißt ” Le Carbet “.

Der Neisson 2011 Tatanka Rhum Vieux “Le Carbet” / LMDW ist eine streng limitierte Sonderabfüllung, die exklusiv in Zusammenarbeit mit La Maison du Whisky erschien. Benannt nach dem Ort Le Carbet an der Nordwestküste Martiniques, wo die traditionsreiche Neisson-Destillerie seit 1931 ihre Rhums Agricoles produziert, verbindet diese Edition die authentische Handschrift der Brennerei mit der Selektionskunst von LMDW.

Im Glas entfaltet der Rum sofort die typische Frische eines hochwertigen Agricole: grasige Noten von frischem Zuckerrohr, begleitet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch exotischer Mango. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Kombination aus Frucht und Würze – kandierte Orange, feine Vanille und Honig verbinden sich mit mineralischen und holzigen Anklängen. Röstaromen, Kakao und eine leichte Pfeffrigkeit verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer trockenen Frische, die für den unverwechselbaren Neisson-Stil steht.

Durch die Jahrgangsdeklaration, die strenge Limitierung als Single Cask und die Exklusivität der Tatanka-Serie hat sich dieser Rum längst einen Platz als gesuchtes Sammlerobjekt gesichert. Jede Flasche ist nicht nur ein Ausdruck meisterhafter Agricole-Kunst, sondern auch ein Stück Rumgeschichte von Martinique.

• Brennerei: Neisson Distillery (Le Carbet, Martinique)
• Alter:  7 Jahre (tropisch gereift)
• Jahrgang: 2011
• Region: Martinique (AOC Rhum Agricole)
• Abfüller: Neisson für La Maison du Whisky (LMDW)
• Abfüllungsjahr: 2018
• Fasstyp/FassNr.: Single Cask, Ex-Bourbonfass
• Abfüllstärke: 46 % Vol.
• Flaschengröße: 70 cl.
• Produktionsmethode: Column Still, traditionelle Agricole-Produktion, tropische Reifung
• Basis: Reiner Zuckerrohrsaft

Limitierte handbemalte Auflage