Caroni 2000 Navy Rum 18 Jahre 100th ANNIVERSARY Extra Strong 51,4% Vol. 0,7l mit Geschenkbox
Destillerie: Caroni
Alter: 18 Jahre
Jahrgang: 2000
Region: Trinidad
Abfüller: LM&Velier
Fassart: Bourbon-Fässer
Abfüllstärke: 51,4%
Flaschengröße: 70cl
Status der Destillerie: Geschlossen
Produktionsmethode: Kolonnenbrennblase
Basis: Melasse aus Trinidad
439,10 €
Caroni Navy Rum La Maison and Velier / 100th Anniversary
Die Caroni-Destillerie wurde 1918 gegründet, jedoch gibt es mehrere historische Hinweise, die darauf hindeuten, dass dort bereits früher im 20. Jahrhundert destilliert wurde. 1936 wurde sie Teil der Tate & Lyle-Firma, die sie als Basis für die Erweiterung ihrer Zuckerproduktion in Trinidad nutzte. Caroni war ein wichtiger Bestandteil der britischen Marine-Rationen, wobei die berühmten, esterreichen “Heavy”-Rums den charakteristischen Geschmack prägten. Mit dem Rückgang der trinidadischen Zuckerindustrie verkaufte Tate & Lyle 1970 einen 51%-Anteil an die Regierung, bevor sie 1975 vollständig verstaatlicht wurde. Trotz eigener Molasseproduktion machte Caroni (1975) Ltd in den nächsten 25 Jahren Verluste, bis die Regierung versuchte, ihren Anteil zu verringern, indem sie 49% des Unternehmens verkaufte, um die Kontrolle zu behalten. Angostura war der bevorzugte Bieter, doch ein Streit über den Wert der gelagerten Bestände verhinderte den Deal, und Caroni wurde 2003 endgültig geschlossen.
Wie sich herausstellte, erwarb Angostura trotzdem den Großteil der etwa 18.000 gelagerten Caroni-Fässer, doch der wichtigste Anteil ging an den italienischen Vertrieb Velier. 2004 reiste der charismatische CEO von Velier, Luca Gargano, nach Trinidad für ein Fotoshooting und stieß zufällig auf die stillgelegte Destillerie. Er schloss 2005 einen Deal für einige Bestände ab und veröffentlichte noch im gleichen Jahr acht Caroni-Abfüllungen. Dies war auch das Jahr seiner ersten Fassstärke-Kollaborationen mit Demerara Distillers Ltd, zu denen auch die bedeutenden Skeldon-Abfüllungen gehörten. Dieses Jahr markierte einen Wendepunkt in der Rumlandschaft und war der Beginn des legendären Status, den Caroni-Rum heute bei Sammlern und Kennern innehat.
Diese besondere 2018er-Abfüllung von Caroni Extra Strong Navy Rum ist eine gemeinsame Abfüllung von Velier und La Maison du Whisky (auch bekannt als La Maison & Velier). Der Rum wurde 18 Jahre in Trinidad gereift, und die Flasche feiert das 100-jährige Jubiläum der Destillerie. Die Verpackung ist eine liebevolle Nachbildung der alten 1960er-Jahre-Flaschen, die von Tate & Lyle in das Vereinigte Königreich importiert wurden.
Destillerie: Caroni
Alter: 18 Jahre
Jahrgang: 2000
Region: Trinidad
Abfüller: LM&Velier
Fassart: Bourbon-Fässer
Abfüllstärke: 51,4%
Flaschengröße: 70cl
Status der Destillerie: Geschlossen
Produktionsmethode: Kolonnenbrennblase
Basis: Melasse aus Trinidad
Limitiert
Alter: 18 Jahre
Jahrgang: 2000
Region: Trinidad
Abfüller: LM&Velier
Fassart: Bourbon-Fässer
Abfüllstärke: 51,4%
Flaschengröße: 70cl
Status der Destillerie: Geschlossen
Produktionsmethode: Kolonnenbrennblase
Basis: Melasse aus Trinidad
Zusammenfassung:
Die Caroni-Destillerie, gegründet 1918 und 2003 geschlossen, war einst ein wichtiger Anbieter von rum für die britische Marine. Sie wurde 1936 Teil von Tate & Lyle und war bekannt für ihre hoch-esterigen "Heavy"-Rums. Trotz eigener Molasseproduktion machte die Destillerie nach der Verstaatlichung 1975 lange Zeit Verluste. Caroni wurde schließlich 2003 geschlossen, doch Angostura und der italienische Vertrieb Velier erwarben große Bestände. 2005 brachte Velier die ersten Caroni-Abfüllungen heraus, was den Beginn des legendären Status des Rums markierte. Diese spezielle Abfüllung von 2018, die 18 Jahre in Trinidad reifte, feiert das 100-jährige Jubiläum der Destillerie und wird in einer Verpackung im Stil der 1960er-Jahre-Flaschen angeboten.

