Caroni Music, Jack Tar Kleinserie 3 x 70cl
Die Caroni Music, Jack Tar Kleinserie 3 x 70cl beinhaltet:
- Caroni 1996 Jack Tar 22 Jahre Music! Series / Parang Edition
- Caroni 1998 Jack Tar 20 Year Old Music! Series / Soca Edition
- Caroni 1998 Jack Tar 20 Year Old Music! Series / Calypso Edition
Caroni 1996 Jack Tar 22 Jahre Music! Series / Parang Edition
Die Caroni-Brennerei soll bereits im Jahr 1918 gegründet worden sein, es gibt jedoch mehrere historische Hinweise, die darauf hindeuten, dass dort schon früher im 20. Jahrhundert destilliert wurde. Es wurde 1936 Teil der Firma Tate & Lyle, die es als Basis für den Ausbau ihres schließlich beträchtlichen Zuckergeschäfts in Trinidad nutzte. Caroni war ein wichtiger Bestandteil der Rationen der britischen Marine, wo seine berühmten „Heavy“-Rumsorten mit hohem Estergehalt zum charakteristischen Geschmack beitrugen. Leider wurden die verbliebenen Rumproduzenten der Insel mit dem Niedergang der trinidadischen Zuckerindustrie zunehmend abhängig von importierter Melasse, was das Destillieren weniger wirtschaftlich machte. Tate & Lyle verkaufte 1970 eine Mehrheitsbeteiligung von 51 % an die Regierung von Trinidad, bevor das Unternehmen 1975 vollständig verstaatlicht wurde. Obwohl die neu gegründete Caroni Ltd. mit Melasse autark war, verlor sie in den nächsten 25 Jahren weiterhin Geld, bis die Regierung es versuchte Um seinen Besitz zu minimieren, verkaufte es 49 % seines Anteils, gerade genug, um die Kontrolle zu behalten. Angostura war der bevorzugte Bieter, aber ein Streit über den Wert der von Caroni gelagerten Aktien machte den Deal zunichte, und Caroni wurde 2003 endgültig abgeschlossen.
Dies ist Teil einer Reihe von Rumsorten, die von Jack Tar Holdings, einer Tochtergesellschaft von Wealth Solutions in Polen, abgefüllt werden. Mit dem Titel „The Music!“ Die Flaschen der Serie wurden nach verschiedenen Musikgenres benannt, die in der Karibik beliebt sind.
Die Parang Edition ist ein 22 Jahre alter hochprozentiger, schwerer Rum. Es wurde aus einem Einzelfass Nr. 5538 abgefüllt, das in Guyana gereift war.
Wie schmeckt dieser Rum?
Aromen in der Nase: Feigen, Karamell,Gewürze, Crème Brûlée
Geschmack am Gaumen: Gummiartige Noten, Crème Brûlée, Honig, Vanille
Abgang (Finish): Bittere Noten, Holzig, Trocken, Leder
Brennerei: Caroni (geschlossen)
Alter: 22 Jahre
Jahrgang: 1996
Region: Trinidad/Guyana
Abfüller: Jack Tar
Fassart: Siehe Beschreibung/Fass-Nr.: 5538
Abfüllstärke: 64,3% Vol.
Flaschengröße: 70cl
Produktionsmethode: Siehe Beschreibung
Basis: Trinidad-Melasse
Limitierte Auflage: 242 Flaschen
Caroni 1998 Jack Tar 20 Year Old Music! Series / Soca Edition
Die Caroni-Brennerei soll bereits im Jahr 1918 gegründet worden sein, es gibt jedoch mehrere historische Hinweise, die darauf hindeuten, dass dort schon früher im 20. Jahrhundert destilliert wurde. Es wurde 1936 Teil der Firma Tate & Lyle, die es als Basis für den Ausbau ihres schließlich beträchtlichen Zuckergeschäfts in Trinidad nutzte. Caroni war ein wichtiger Bestandteil der Rationen der britischen Marine, wo seine berühmten „Heavy“-Rumsorten mit hohem Estergehalt zum charakteristischen Geschmack beitrugen. Leider wurden die verbliebenen Rumproduzenten der Insel mit dem Niedergang der trinidadischen Zuckerindustrie zunehmend abhängig von importierter Melasse, was das Destillieren weniger wirtschaftlich machte. Tate & Lyle verkaufte 1970 eine Mehrheitsbeteiligung von 51 % an die Regierung von Trinidad, bevor das Unternehmen 1975 vollständig verstaatlicht wurde. Obwohl die neu gegründete Caroni Ltd. mit Melasse autark war, verlor sie in den nächsten 25 Jahren weiterhin Geld, bis die Regierung es versuchte Um seinen Besitz zu minimieren, verkaufte es 49 % seines Anteils, gerade genug, um die Kontrolle zu behalten. Angostura war der bevorzugte Bieter, aber ein Streit über den Wert der von Caroni gelagerten Aktien machte den Deal zunichte, und Caroni wurde 2003 endgültig abgeschlossen.
Jack Tar Holdings ist ein unabhängiges Rumabfüllunternehmen, das 2017 von Lukasz Baranowski gegründet wurde. Ursprünglich als Tochtergesellschaft von Wealth Solutions in Polen tätig, wurde das Unternehmen im Jahr 2020 getrennt.
Mit dem Titel „The Music!“ Die Flaschen der Serie wurden nach verschiedenen Musikgenres benannt, die in der Karibik beliebt sind.
Die Soca Edition ist ein 20 Jahre alter, hochprozentiger, schwerer Rum. Er wurde aus einem Einzelfass Nr. 3937 abgefüllt, das in Trinidad vollständig gereift war.
Wie schmeckt dieser Rum?
Aromen in der Nase: Sanft und leicht süßlich, erinnert an Sahne oder Pudding,Karamellisierter Zucker, butterig-süß.
Geschmack am Gaumen: Vanille & Karamellisiert, klassische süße Aromen, wie man sie von im Fass gereiften Spirituosen kennt.
Abgang (Finish): Vanille mit röstnoten von Kaffeebohnen und trockenen Holznoten
Brennerei: Caroni (geschlossen)
Alter: 20 Jahre
Jahrgang: 1998
Region: Trinidad
Abfüller: Jack Tar
Fassart: Siehe Beschreibung/Fass-Nr.: 3937
Abfüllstärke: 69,3% Vol.
Flaschengröße: 70cl
Produktionsmethode: Siehe Beschreibung
Basis: Trinidad-Melasse
Limitierte Auflage: 215 Flaschen
Caroni 1998 Jack Tar 20 Year Old Music! Series / Calypso Edition
Die Caroni-Brennerei soll bereits im Jahr 1918 gegründet worden sein, es gibt jedoch mehrere historische Hinweise, die darauf hindeuten, dass dort schon früher im 20. Jahrhundert destilliert wurde. Es wurde 1936 Teil der Firma Tate & Lyle, die es als Basis für den Ausbau ihres schließlich beträchtlichen Zuckergeschäfts in Trinidad nutzte. Caroni war ein wichtiger Bestandteil der Rationen der britischen Marine, wo seine berühmten „Heavy“-Rumsorten mit hohem Estergehalt zum charakteristischen Geschmack beitrugen. Leider wurden die verbliebenen Rumproduzenten der Insel mit dem Niedergang der trinidadischen Zuckerindustrie zunehmend abhängig von importierter Melasse, was das Destillieren weniger wirtschaftlich machte. Tate & Lyle verkaufte 1970 eine Mehrheitsbeteiligung von 51 % an die Regierung von Trinidad, bevor das Unternehmen 1975 vollständig verstaatlicht wurde. Obwohl die neu gegründete Caroni Ltd. mit Melasse autark war, verlor sie in den nächsten 25 Jahren weiterhin Geld, bis die Regierung es versuchte Um seinen Besitz zu minimieren, verkaufte es 49 % seines Anteils, gerade genug, um die Kontrolle zu behalten. Angostura war der bevorzugte Bieter, aber ein Streit über den Wert der von Caroni gelagerten Aktien machte den Deal zunichte, und Caroni wurde 2003 endgültig abgeschlossen.
Jack Tar Holdings ist ein unabhängiges Rumabfüllunternehmen, das 2017 von Lukasz Baranowski gegründet wurde. Ursprünglich als Tochtergesellschaft von Wealth Solutions in Polen tätig, wurde das Unternehmen im Jahr 2020 getrennt.
Mit dem Titel „The Music!“ Die Flaschen der Serie wurden nach verschiedenen Musikgenres benannt, die in der Karibik beliebt sind.
Die Calypso Edition ist ein 20 Jahre alter hochprozentiger, schwerer Rum. Er wurde aus Einzelfass Nr. 2114 abgefüllt, das in Trinidad vollständig gereift war.
Leider liegen keine spezifischen Verkostungsnotizen zur Caroni 1998 Jack Tar 20 Year Old – Music! Series / Calypso Edition vor.
Brennerei: Caroni (geschlossen)
Alter: 20 Jahre
Jahrgang: 1998
Region: Trinidad
Abfüller: Jack Tar
Fassart: Siehe Beschreibung/Fass-Nr.: 2114
Abfüllstärke: 63,8% Vol.
Flaschengröße: 70cl
Produktionsmethode: Siehe Beschreibung
Basis: Trinidad-Melasse
Limitierte Auflage: 220 Flaschen