Caroni 1998 Velier Full Proof Heavy / Balas ‘Brigade’ Bhaggan Spezial Edition 4th Release
Die Caroni-Destillerie soll 1918 gegründet worden sein, doch es gibt mehrere historische Hinweise, die darauf hindeuten, dass dort bereits früher im 20. Jahrhundert destilliert wurde. 1936 wurde sie Teil der Tate & Lyle Firma, die sie als Basis für die Erweiterung ihrer Zuckeroperationen in Trinidad nutzte. Caroni war ein wichtiger Bestandteil der Rationen der britischen Marine, wo die berühmten hoch-esterischen “Heavy”-Rums dazu beitrugen, den charakteristischen Geschmack zu prägen. Leider, mit dem Rückgang der Zuckerindustrie in Trinidad, verkaufte Tate & Lyle 1970 einen 51%igen Mehrheitsanteil an die Regierung, bevor sie 1975 vollständig verstaatlicht wurde. Trotz der Selbstversorgung mit Melasse verlor die neu gegründete Caroni (1975) Ltd. die nächsten 25 Jahre lang weiterhin Geld, bis die Regierung versuchte, ihre Beteiligung zu minimieren, indem sie 49% ihrer Anteile verkaufte, gerade genug, um die Kontrolle zu behalten. Angostura war der bevorzugte Bieter, aber ein Streit über den Wert des Caroni-Lagers verhinderten den Deal, und die Destillerie wurde 2003 endgültig geschlossen.
Wie sich herausstellte, erwarb Angostura immer noch den Großteil der rund 18.000 Caroni-Fässer, doch der vielleicht wichtigste Anteil ging an den italienischen Distributor Velier. 2004 reiste der unverwechselbare CEO von Velier, Luca Gargano, nach Trinidad für ein Fotoshooting und stieß dabei auf die verlassene Destillerie. 2005 besiegelte er einen Deal für einen Teil des Bestandes. In diesem Jahr veröffentlichte Velier acht Caroni-Abfüllungen sowie die ersten Cask-Strength-Kooperationen mit Demerara Distillers Ltd., einschließlich der äußerst wichtigen Skeldon-Abfüllungen. Dieses Jahr war ein Wendepunkt, der nicht nur die Welt des Rums veränderte, sondern auch den Beginn des legendären Status von Caroni-Rum unter Sammlern und Kennern markierte.
Dies ist Teil der vierten Veröffentlichung der Caroni Employees-Serie, die 2020 abgefüllt wurde. Diese Abfüllung ehrt Balas “Brigade” Bhaggan, der 14 Jahre lang in der Destillerie arbeitete. Die Mischung wurde von einer “Tasting Gang” in den Demerara Distillers-Lagern 2019 ausgewählt. Sie wählten 6 Fässer aus dem Jahr 1998, die bis 2008 in Trinidad gereift waren. Danach wurden sie 10 Jahre lang in Guyana weiter gereift, bevor sie im Oktober 2019 in einem neutralen Tank zusammengeführt wurden.
- Brennerei: Caroni (geschlossen)
- Alter: 22 Jahre
- Jahrgang: 1998
- Region: Trinidad
- Abfüller: Velier
- Abfüllungsjahr: 2020
- Fasstyp/FassNr.: siehe Beschreibung
- Abfüllstärke: 68,4 % Vol.
- Flaschengröße: 70 cl
- Produktionsmethode: Kolonnenbrenner
- Basis: Trinidad-Melasse
Limitierte Auflage