Caroni 1998 Velier 20 Year Old Full Proof Heavy / Dennis ‘X’ Gopaul
Die Caroni-Brennerei soll 1918 gegründet worden sein, obwohl historische Hinweise darauf hindeuten, dass dort bereits früher im 20. Jahrhundert destilliert wurde. 1936 wurde sie Teil der Tate & Lyle-Gruppe, die sie als Basis für die Expansion ihres wachsenden Zuckerimperiums in Trinidad nutzte. Caroni-Rum war ein wichtiger Bestandteil der britischen Marine-Rationen, insbesondere die berühmten hoch-esterhaltigen “Heavy”-Rums, die zur charakteristischen Geschmacksnote beitrugen.
Mit dem Niedergang der trinidadischen Zuckerindustrie verkaufte Tate & Lyle 1970 eine Mehrheitsbeteiligung von 51 % an die Regierung, bevor Caroni 1975 vollständig verstaatlicht wurde. Trotz der Selbstversorgung mit Melasse blieb die neu gegründete Caroni (1975) Ltd in den folgenden 25 Jahren defizitär. Die Regierung versuchte, ihre Anteile zu reduzieren, indem sie 49 % verkaufte, behielt jedoch die Kontrolle. Angostura war der bevorzugte Bieter, aber Uneinigkeiten über den Wert der gelagerten Bestände verhinderten den Deal, sodass Caroni 2003 endgültig geschlossen wurde.
Letztendlich übernahm Angostura dennoch den Großteil der rund 18.000 gelagerten Caroni-Fässer. Eine besonders bedeutende Menge ging jedoch an den italienischen Distributor Velier. 2004 reiste dessen charismatischer CEO Luca Gargano für ein Fotoshooting nach Trinidad und entdeckte die stillgelegte Brennerei. 2005 gelang es ihm, einen Teil des Lagerbestands zu erwerben. Im selben Jahr veröffentlichte er acht Caroni-Abfüllungen sowie seine ersten fassstarken Kooperationen mit Demerara Distillers Ltd, darunter die legendären Skeldon-Abfüllungen. Dies markierte einen Wendepunkt in der Rum-Welt und war der Beginn des Kultstatus, den Caroni-Rum heute unter Sammlern und Kennern genießt.
Diese Abfüllung gehört zur “Caroni Employees”-Serie von Velier und ehrt Dennis ‘X’ Gopaul, der von 1988 bis zur Schließung 2003 in der Brennerei arbeitete. Sie ist eine von 1.151 Flaschen, die aus 5 Fässern stammten, die 2018 von Luca Gargano und Olivier Sears ausgewählt wurden.
- Brennerei: Caroni (geschlossen)
- Alter: 20 Jahre
- Jahrgang: 1998
- Region: Trinidad
- Abfüller: Velier
- Abfüllungsjahr: 2018
- Fasstyp/FassNr.: siehe Beschreibung
- Abfüllstärke: 69,5 % Vol.
- Flaschengröße: 70 cl
- Produktionsmethode: Column Still
- Basis: Trinidad-Melasse
Limitierte Auflage: 1151 Flaschen