Bellevue 1998 The Duchess 19 Year Old

Bellevue 1998 The Duchess 19 Year Old

Dieser Rum stammt aus der Damoiseau-Distillerie und wurde 2017 von The Duchess abgefüllt. Es handelt sich um eine der ersten Abfüllungen von The Duchess, die aus einer Charge von 303 Flaschen aus Fass #22 stammt. Damoiseau, ursprünglich als Bellevue au Moule bekannt, wurde im 19. Jahrhundert von der Familie Rimbaud auf Guadeloupe gegründet und später 1942 von Roger Damoiseau übernommen. Heute wird die Distillerie von seinem Enkel Hervé geführt. Sie produziert sowohl Agricole-Rum als auch Melasse-Rum, der außerhalb der Zuckerrohrerntezeit entsteht.

Die 1998er Charge von Damoiseau wurde von der Main Rum Company in Liverpool erworben, umgelagert und als Bellevue abgefüllt – benannt nach dem Anwesen, auf dem sich die Distillerie befindet. Diese Abfüllung sollte nicht mit der Distillerie gleichen Namens auf der Nachbarinsel Marie-Galante verwechselt werden, die ebenfalls von einem Familienmitglied von Hervé Damoiseau betrieben wird. Die 1998er Abfüllungen traten erstmals 2013 als unabhängige Abfüllungen auf und sind unter verschiedenen Marken wie Bellevue und Grande-Terre erhältlich.

Der Bellevue 1998 „The Duchess“ 19 Year Old zeigt sich als eindrucksvolle, gereifte Agricole-Interpretation mit all der charaktervollen Tiefe, die Kenner an alten Bellevue-Jahrgängen so schätzen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Zusammenspiel aus frischem Zuckerrohr, kräuteriger Würze, feinem Menthol und einer warmen, leicht harzigen Note, die an sonnengetrocknetes Holz erinnert. Nach einigen Momenten im Glas öffnen sich dunkle Früchte, Anklänge von Kakaobohne und erdige Töne – ein Duftbild, das gleichermaßen Spannung wie Ruhe ausstrahlt. Am Gaumen zeigt der Rum dann seine ganze Reife: tropische Frucht, satte Holzaromen und tiefe würzige Facetten greifen harmonisch ineinander. Die 54,9 % verleihen ihm Rückgrat und Präsenz, ohne je kantig zu wirken. Noten von Tabak, dunkler Schokolade und dezenten Röstnuancen setzen Akzente und führen zu einem langen, warmen Abgang, in dem Zuckerrohr, Holzrauch und feine Bittertöne nachhallen. Ein Rum voller Persönlichkeit – geschaffen für Genießer, die die leisen, reifen Zwischentöne ebenso schätzen wie die kraftvolle Ausdrucksstärke eines tropisch gelagerten Single Casks. Eine Flasche, die jede Sammlung nicht nur ergänzt, sondern bereichert.

Brennerei: Bellevue
Alter: 19 Jahre
Jahrgang: 1998
Region: Guadeloupe
Abfüller: The Duchess
Abfüllungsjahr: 2017
Fasstyp/FassNr.: Ex-Bourbon, Fass Nr. 22
Abfüllstärke: 54,9 % Vol.
Flaschengröße: 70 cl
Produktionsmethode: Column-Still, tropisch gereift
Basis: Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)

Limitierte Auflage