Angostura Trinidadian Rum 2003/2019, 16 Jahre, Single Cask Nation,Refill Oloroso Sherry Hogshead
Trinidad Distillers ist die Produktionsstätte der Marke Angostura. Die Brennerei wurde 1947 gegründet, um Rum für die weltberühmten Angostura Bitters sowie für den Export herzustellen. Ursprünglich war sie mit einer einzigen Savalle-Kolonne ausgestattet, die 1975 durch eine fünf-säulige Destillationsanlage ersetzt wurde, nachdem Bacardi investiert hatte, um größere Mengen Rum zu produzieren. Zwei weitere dieser Multi-Kolonnen-Anlagen wurden 1985 und 1999 hinzugefügt. Anfang der 2000er Jahre wurde kurzzeitig mit einer Vendome-Pot-Still experimentiert, diese wurde jedoch schnell an St. Lucia Distillers verkauft.
Nach der Finanzkrise 2007 musste das Unternehmen große Teile seines Rum-Portfolios verkaufen. Die lokale Regierung verhinderte jedoch durch eine Rettungsaktion den vollständigen Verlust der Marke Angostura an ausländische Investoren. Heute ist Trinidad Distillers eine der größten Rum-Brennereien der Karibik und produziert jährlich etwa 8,5 Millionen Liter.
Für eine unabhängige Abfüllung ist es ungewöhnlich, dass sie unter dem Namen der Hausmarke Angostura veröffentlicht wird. Der Rum wurde 2003 destilliert und 2019 abgefüllt. Er reifte 16 Jahre in einem Refill Sherry Hogshead.
- Brennerei: Trinidad Distillers
- Alter: 16 Jahre
- Jahrgang: April 2003
- Region: Trinidad
- Abfüller: Single Cask Nation
- Abfüllungsjahr: August 2019
- Fass-,typ-,art/FassNr.: Refill Sherry Hogshead,Fass Nr. 3
- Abfüllstärke: 55,4 %
- Flaschengröße: 70 cl
- Produktionsmethode: Fünf-Säulen-Destillationsanlage
- Basis: Melasse
Limitierte Auflage: 309 Flaschen