Silver Seal – Kleinserie – Der stille Glanz des Verborgenen – 5 Flaschen a´0,7 l

Silver Sear – Der stille Glanz des Verborgenen

In einer Welt, in der wahre Rarität selten geworden ist, stehen die Abfüllungen von Silver Sear für eine andere Zeit – für Geduld, Geheimnis und die Kunst des Entzugs. Jede Flasche ist ein Fragment karibischer Geschichte, geborgen aus Fässern, die nie für den Handel bestimmt waren, sondern für den Moment, in dem Erinnerung zur Essenz wird.

Diese Destillate tragen das Echo verlassener Lagerhäuser, den Atem tropischer Jahre, und den Glanz einer Vergangenheit, die nie laut war. Sie sind gemacht für jene, die zwischen den Zeilen schmecken, die das Unsichtbare im Glas erkennen – Sammler, Bewahrer, Suchende.

Silver Sear ist keine Marke. Es ist ein Flüstern aus der Tiefe.

„Diese kuratierte Sammlerreihe vereint ausgewählte Raritäten, die nicht nur durch ihre Herkunft und Qualität, sondern auch durch ihre geringe Verfügbarkeit ein besonderes Augenmerk verdienen.“

„Diese exklusive Reihe/Silver Seal – Kleinserie – Der stille Glanz des Verborgenen – 5 Flaschen a´0,7 l umfasst:“

• Long Pond 1996 Silver Seal 55%
• Long Pond 1996 Silver Seal 46%
• Long Pond Silver Seal Millennium Reserve 46%
• Long Pond Silver Seal Millennium Reserve 55%
• Long Pond 1986 Silver Seal 21 Year Old Batch 50% #1

Sehr stark limitierte Auflage

Long Pond 1996 Silver Seal 55%

Die Long Pond Brennerei wurde 1753 gegründet und befindet sich im Trelawny Parish von Jamaika, in dem auch das Hampden Estate liegt. Ihre moderne Geschichte beginnt in den 1940er Jahren, als der Seagram-Chef Samuel Bronfman die Brennerei von der jamaikanischen Regierung kaufte und begann, die Marke Captain Morgan dort zu produzieren. Als Seagram zu Beginn der 2000er Jahre aufgelöst wurde, kaufte Diageo Captain Morgan und verlegte die Produktion nach Clarendon. Long Pond wurde Teil der National Rum of Jamaica, einer 1985 gegründeten Firma, die derzeit teilweise im Besitz der jamaikanischen Regierung, Demerara Distillers in Guyana und Maison Ferrand in Frankreich ist. Long Pond stellt Rum sowohl mit John Dore Pot Stills als auch mit einer Blair Column Still her. Die Produktion hat einen ausgezeichneten Ruf, und aufgrund von Engpässen, die durch die Schließung zwischen 2012-2017 und einen Brand im Jahr 2018 verursacht wurden, ist der Rum zunehmend begehrt.
Silver Seal wurde 2000 von Ernesto Mainardi gegründet. Es war Mainardis zweite Abfüllfirma nach der angesehenen Sestane im Jahr 1979. Beide Unternehmen wurden 2010 an Massimo Righi verkauft, wobei Ernestos ursprüngliche Abfüllungen immer mehr zu begehrten Sammlerstücken wurden.

Der Long Pond 1996 Silver Seal mit 55 % Volumen ist ein bemerkenswerter jamaikanischer Rum, der Kenner durch seine Tiefe und Komplexität begeistert. Destilliert in der renommierten Long Pond Distillery und abgefüllt von Silver Seal, präsentiert sich dieser Rum als ein Meisterwerk karibischer Brennkunst.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet tropischer Früchte, insbesondere Ananas und Papaya, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Honig. Ein Hauch von polierten Holznoten und eine leichte Ester-Präsenz verleihen dem Aroma zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und ausgewogen: süße Fruchtnoten harmonieren mit würzigen Anklängen von Muskatnuss und einem Hauch von Leder. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer angenehmen Wärme und einer feinen Balance zwischen Süße und Würze.

Die 21-jährige Reifung in Eichenfässern hat diesem Rum eine beeindruckende Komplexität verliehen, ohne dabei die fruchtigen Charakteristika zu überdecken. Die Kombination aus tropischem Klima und sorgfältiger Fassauswahl hat zu einer harmonischen Integration von Aromen geführt, die sowohl erfahrene Rum-Liebhaber als auch Neulinge begeistert.

Der Long Pond 1996 Silver Seal ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Vielfalt jamaikanischer Rums und ein Muss für jeden, der die Tiefe und Raffinesse dieser Spirituose schätzt.

• Brennerei: Long Pond
• Alter: 21 Jahre
• Jahrgang: 1996
• Region: Jamaika
• Abfüller: Silver Seal / Silbersiegel
• Abfüllungsjahr:
• Barrel type/barrel no.: see description
• Abfüllstärke: 55% Vol.
• Bottle size: 70 cl
• Produktionsmethode: Pot & Column Stills
• Basis: Melasse

Long Pond 1996 Silver Seal 46%

Die Long Pond Destillerie wurde 1753 gegründet und befindet sich im Trelawny Parish von Jamaika, wo auch das Hampden Estate zu finden ist. Ihre moderne Geschichte begann in den 1940er Jahren, als der Seagram-Chef Samuel Bronfman die Destillerie vom jamaikanischen Staat erwarb und dort die Marke Captain Morgan produzierte. Als Seagram zu Beginn der 2000er Jahre aufgelöst wurde, kaufte Diageo Captain Morgan und verlegte die Produktion nach Clarendon. Long Pond wurde Teil von National Rum of Jamaica, einem Unternehmen, das 1985 gegründet wurde und derzeit teilweise im Besitz der jamaikanischen Regierung, Demerara Distillers in Guyana und Maison Ferrand in Frankreich ist. Long Pond produziert Rum sowohl mit John Dore Pot Stills als auch mit einer Blair Kolonnenbrennblase. Die Produkte genießen einen hervorragenden Ruf, und aufgrund von Engpässen durch die Schließung der Destillerie zwischen 2012 und 2017 sowie einem Brand im Jahr 2018 wird der Rum zunehmend begehrter.
Silver Seal wurde 2000 von Ernesto Mainardi gegründet. Es war Mainardis zweite Abfüllgesellschaft nach dem angesehenen Sestane im Jahr 1979. Beide Unternehmen wurden 2010 an Massimo Righi verkauft, wobei Ernesto’s ursprüngliche Abfüllungen zunehmend zu begehrten Sammlerstücken wurden.

Der Long Pond 1996 Silver Seal mit 46 % Alkoholvolumen ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der jamaikanischen Rumherstellung. Destilliert in der renommierten Long Pond Distillery, die für ihre charaktervollen Pot-Still-Rums bekannt ist, wurde dieser Rum von Silver Seal abgefüllt, einem unabhängigen Abfüller, der für seine sorgfältige Auswahl und Reifung von Premium-Rums geschätzt wird.

In der Nase entfaltet der Long Pond 1996 Silver Seal ein komplexes Bouquet tropischer Früchte, wobei Noten von reifer Ananas und Banane dominieren. Diese fruchtigen Aromen werden von einem Hauch von Vanille und einem subtilen Anklang von poliertem Holz begleitet, was dem Rum eine elegante Tiefe verleiht. Ein sanfter, buttriger Unterton rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lädt zum ersten Schluck ein.

Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und ausgewogen. Die fruchtigen Noten setzen sich fort und werden von einer feinen Süße begleitet, die an Honig erinnert. Ein Hauch von Gewürzen, insbesondere Anis und Lakritz, verleiht dem Geschmack eine interessante Komplexität. Die Textur ist weich und geschmeidig, was den Genuss dieses Rums besonders angenehm macht.

Der Abgang ist langanhaltend und befriedigend. Die fruchtigen und würzigen Noten klingen langsam ab und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Qualität und Handwerkskunst. Ein leicht trockener Nachhall mit Nuancen von Eiche und Leder zeugt von der sorgfältigen Reifung des Rums.

Der Long Pond 1996 Silver Seal 46 % ist ein exquisites Beispiel für einen gereiften jamaikanischen Rum, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Seine ausgewogene Aromatik und die harmonische Verbindung von Frucht, Süße und Würze machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.

• Brennerei: Long Pond
• Alter: 11 Jahre
• Jahrgang: 1996
• Region: Jamaika
• Abfüller: Silver Seal / Silbersiegel
• Abfüllungsjahr:
• Barrel type/barrel no.: see description
• Abfüllstärke: 46% Vol.
• Bottle size: 70 cl
• Produktionsmethode: Pot & Column Stills
• Basis: Melasse

Long Pond Silver Seal Millennium Reserve 46%

Die Long Pond Distillerie wurde 1753 gegründet und befindet sich im Trelawny Parish von Jamaika, das auch die Heimat des Hampden Estate ist. Ihre moderne Geschichte begann in den 1940er Jahren, als der Seagram-Chef Samuel Bronfman die Distillerie von der jamaikanischen Regierung kaufte und dort die Marke Captain Morgan produzierte. Als Seagram zu Beginn der 2000er Jahre aufgelöst wurde, kaufte Diageo Captain Morgan und verlegte die Produktion nach Clarendon. Long Pond wurde Teil von National Rum of Jamaica, einer Firma, die 1985 gegründet wurde und derzeit teilweise im Besitz der jamaikanischen Regierung, von Demerara Distillers in Guyana und von Maison Ferrand in Frankreich ist. Long Pond produziert Rum sowohl mit John Dore Pot Stills als auch mit einer Blair Kolonnenbrennblase. Der Rum ist sehr angesehen, und Engpässe aufgrund der Schließung zwischen 2012 und 2017 sowie einem Brand im Jahr 2018 machen ihn zunehmend begehrenswert.
Ein Jamaika-Rum, destilliert im historischen Long Pond Estate und abgefüllt von Silver Seal.
Silver Seal wurde 2000 von Ernesto Mainardi gegründet. Dies war Mainardis zweite Abfüllfirma nach der angesehenen Sestane im Jahr 1979. Beide Firmen wurden 2010 an Massimo Righi verkauft, wobei Ernesto’s ursprüngliche Abfüllungen zu immer wertvolleren Sammlerstücken wurden.

Der Long Pond Silver Seal Millennium Reserve 46% ist ein Rum, der die Essenz jamaikanischer Destillationskunst in sich trägt. Hergestellt aus Melasse und destilliert im traditionellen Pot-Still-Verfahren, präsentiert er sich mit einem Alkoholgehalt von 46% vol. Obwohl spezifische Informationen zu dieser Abfüllung begrenzt sind, lassen sich durch die Betrachtung ähnlicher Rums aus der Long Pond Destillerie und von Silver Seal Rückschlüsse auf sein Profil ziehen.

Die Long Pond Destillerie ist bekannt für ihre charaktervollen Rums mit ausgeprägten Ester-Noten, die oft tropische Früchte, Vanille und würzige Nuancen aufweisen. Silver Seal, ein unabhängiger Abfüller, hat sich einen Namen gemacht durch die Auswahl und Reifung außergewöhnlicher Rums, die oft durch Komplexität und Tiefe bestechen. Ein Beispiel hierfür ist der Silver Seal Long Pond 1986, der ein komplexes, fruchtiges Profil mit Noten von tropischen Früchten, Ananas und Vanille bietet, ergänzt durch eine butterweiche Geschmeidigkeit und subtile Bitterkeit .

Basierend auf diesen Informationen kann angenommen werden, dass der Long Pond Silver Seal Millennium Reserve 46% ein ausgewogenes Aromaprofil besitzt, das tropische Fruchtnoten mit einer sanften Süße und würzigen Untertönen kombiniert. Die Verwendung von Pot-Still-Destillation und die Expertise von Silver Seal in der Reifung könnten zu einem Rum geführt haben, der sowohl die typischen jamaikanischen Charakteristika als auch eine besondere Raffinesse aufweist.

Obwohl spezifische Verkostungsnotizen für diese Abfüllung fehlen, lässt sich durch die Betrachtung ähnlicher Produkte ein Bild von einem Rum zeichnen, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern könnte. Die Kombination aus traditioneller Herstellung, sorgfältiger Reifung und der Handschrift von Silver Seal verspricht ein Geschmackserlebnis, das die Vielfalt und Tiefe jamaikanischer Rums widerspiegelt.

• Brennerei: Long Pond
• Alter: siehe Beschreibung
• Jahrgang: siehe Beschreibung
• Region: Jamaika
• Abfüller: Silver Seal / Silbersiegel
• Abfüllungsjahr:  siehe Beschreibung
• Barrel type/barrel no.: see description
• Abfüllstärke: 46% Vol.
• Bottle size: 70 cl
• Produktionsmethode: Pot- und Kolonnenbrennblasen
• Basis: Melasse

Long Pond Silver Seal Millennium Reserve 55%

Die Long Pond Destillerie wurde 1753 gegründet und befindet sich in der Trelawny-Gegend von Jamaika, die auch das Heimatland des Hampden Estate ist. Ihre moderne Geschichte begann in den 1940er Jahren, als der Seagram-Chef Samuel Bronfman die Destillerie von der jamaikanischen Regierung kaufte und dort die Marke Captain Morgan produzierte. Als Seagram zu Beginn der 2000er Jahre aufgelöst wurde, kaufte Diageo Captain Morgan und verlegte die Produktion nach Clarendon. Long Pond wurde Teil von National Rum of Jamaica, einer 1985 gegründeten Firma, die derzeit teilweise im Besitz der jamaikanischen Regierung, Demerara Distillers aus Guyana und Maison Ferrand aus Frankreich ist. Long Pond produziert Rum mit sowohl John Dore Pot-Stills als auch einer Blair Column-Still. Die Produktion ist hoch angesehen, und aufgrund von Engpässen, die durch die Schließung zwischen 2012 und 2017 sowie einen Brand im Jahr 2018 verursacht wurden, ist der Rum zunehmend begehrter.
Ein Jamaika-Rum, destilliert auf dem historischen Long Pond Estate und abgefüllt von Silver Seal.
Silver Seal wurde 2000 von Ernesto Mainardi gegründet. Es war Mainardis zweites Abfüllunternehmen nach dem angesehenen Sestane im Jahr 1979. Beide Firmen wurden 2010 an Massimo Righi verkauft, wobei Ernesto’s ursprüngliche Abfüllungen zunehmend zu begehrten Sammlerstücken wurden.

Der Long Pond Silver Seal Millennium Reserve 55% ist ein bemerkenswerter jamaikanischer Rum, der von der renommierten Long Pond Distillery destilliert und von Silver Seal abgefüllt wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 55% präsentiert er sich als kraftvoller und komplexer Rum, der sowohl Kenner als auch Sammler begeistert.

In der Nase entfaltet der Rum ein intensives Bouquet tropischer Früchte, insbesondere Ananas und Banane, begleitet von Noten von Vanille und einem Hauch von Honig. Ein subtiler Esterduft, charakteristisch für jamaikanische Pot-Still-Rums, rundet das Aroma ab.

Am Gaumen zeigt sich der Long Pond Silver Seal Millennium Reserve vielschichtig und ausgewogen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, ergänzt durch eine angenehme Butternote und Nuancen von dunkler Schokolade und Lakritz. Die Textur ist cremig und vollmundig, wobei der Alkoholgehalt die Aromen trägt, ohne sie zu überlagern.

Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit anhaltenden Noten von tropischen Früchten, Anis und einer dezenten Holznote. Die Trockenheit im Finish verleiht dem Rum eine zusätzliche Tiefe und Raffinesse.

Dieser Rum ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität und den Charakter der Long Pond Distillery, die für ihre traditionellen Herstellungsmethoden und die Produktion von Rums mit ausgeprägtem Esterprofil bekannt ist. Die Abfüllung durch Silver Seal, ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Italien, unterstreicht die Exklusivität und den Sammlerwert dieses Rums.

Insgesamt ist der Long Pond Silver Seal Millennium Reserve 55% ein herausragender Rum, der durch seine Komplexität, Tiefe und Balance überzeugt. Er bietet ein sensorisches Erlebnis, das sowohl erfahrene Rumliebhaber als auch neugierige Genießer anspricht.

• Brennerei: Long Pond
• Alter: siehe Beschreibung
• Jahrgang: siehe Beschreibung
• Region: Jamaika
• Abfüller: Silver Seal / Silbersiegel
• Abfüllungsjahr:  siehe Beschreibung
• Barrel type/barrel no.: see description
• Abfüllstärke: 55% Vol.
• Bottle size: 70 cl
• Produktionsmethode: Pot-Still & Column-Still
• Basis: Melasse

Long Pond 1986 Silver Seal 21 Year Old Batch #1

Die Long Pond Destillerie wurde 1753 gegründet und befindet sich in der Trelawny-Gegend von Jamaika, die auch das Heimatland des Hampden Estate ist. Ihre moderne Geschichte begann in den 1940er Jahren, als der Seagram-Chef Samuel Bronfman die Destillerie von der jamaikanischen Regierung kaufte und dort die Marke Captain Morgan produzierte. Als Seagram zu Beginn der 2000er Jahre aufgelöst wurde, kaufte Diageo Captain Morgan und verlegte die Produktion nach Clarendon. Long Pond wurde Teil von National Rum of Jamaica, einer 1985 gegründeten Firma, die derzeit teilweise im Besitz der jamaikanischen Regierung, Demerara Distillers aus Guyana und Maison Ferrand aus Frankreich ist. Long Pond produziert Rum mit sowohl John Dore Pot-Stills als auch einer Blair Column-Still. Die Produktion ist hoch angesehen, und aufgrund von Engpässen, die durch die Schließung zwischen 2012 und 2017 sowie einen Brand im Jahr 2018 verursacht wurden, ist der Rum zunehmend begehrter.
Ein Jamaika-Rum, destilliert auf dem historischen Long Pond Estate und abgefüllt von Silver Seal.
Silver Seal wurde 2000 von Ernesto Mainardi gegründet. Es war Mainardis zweites Abfüllunternehmen nach dem angesehenen Sestane im Jahr 1979. Beide Firmen wurden 2010 an Massimo Righi verkauft, wobei Ernesto’s ursprüngliche Abfüllungen zunehmend zu begehrten Sammlerstücken wurden.

Der Long Pond 1986 Silver Seal 21 Year Old Batch #1 ist ein Meisterwerk der karibischen Rumkunst, das Kenner und Genießer gleichermaßen in seinen Bann zieht. Destilliert im Jahr 1986 in der renommierten Long Pond Distillery in Jamaika und abgefüllt von Silver Seal im Jahr 2007, vereint dieser Rum 21 Jahre sorgfältige Reifung mit der charakteristischen Intensität jamaikanischer Pot-Still-Destillate. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % präsentiert er sich kraftvoll und dennoch ausgewogen, was ihn zu einem begehrten Schatz für Sammler und Liebhaber macht.

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel: Reife tropische Früchte wie Ananas, Banane und Papaya treffen auf süße Noten von Honig und Vanille, begleitet von einem Hauch von Toffee und frischem Leder. Subtile Anklänge von Haselnüssen und eine leichte mineralische Komponente verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe .

Am Gaumen setzt sich die fruchtige Opulenz fort. Exotische Früchte dominieren den Geschmack, ergänzt durch cremige Butterigkeit und feine Gewürznoten wie Anis und Lakritze. Die Fassreifung bringt Nuancen von dunkler Schokolade, Eiche und einem Hauch von schwarzem Tee hervor, die dem Rum eine bemerkenswerte Komplexität verleihen .

Der Abgang ist langanhaltend und vielschichtig. Buttrige und fruchtige Noten verweilen, während sich holzige und würzige Elemente langsam entfalten. Ein Hauch von Trockenheit rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt dazu ein, jeden Schluck bewusst zu genießen .

Der Long Pond 1986 Silver Seal 21 Year Old Batch #1 ist mehr als nur ein Rum; er ist ein Ausdruck von Handwerkskunst, Geduld und Leidenschaft. Seine Komplexität und Tiefe machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle, die die Welt des Rums in ihrer ganzen Vielfalt entdecken möchten.

• Brennerei: Long Pond
• Alter: 21 Jahre
• Jahrgang: 1986
• Region: Jamaika
• Abfüller: Silver Seal / Silbersiegel
• Abfüllungsjahr:
• Barrel type/barrel no.: see description
• Abfüllstärke: 50% Vol.
• Bottle size: 70 cl
• Produktionsmethode: Pot & Column Stills
• Basis: Melasse