Bellevue 1998 Silver Seal Rum is Nature 17 Year Old
Silver Seal wurde 2000 von Ernesto Mainardi gegründet. Es war Mainardis zweite Abfüllerfirma nach dem angesehenen Sestane, das 1979 ins Leben gerufen wurde. Beide Firmen wurden 2010 an Massimo Righi, Inhaber von Whisky Antique, verkauft. Seitdem produziert das Unternehmen eine stetige Reihe hochwertiger Rums, die zu einem begehrten Katalog hinzugefügt wurden.
Dieser Damoiseau-Rum ist eine von 243 Flaschen, die 2016 aus Fass #56 entnommen wurden.
Ursprünglich als Bellevue au Moule Distillerie bekannt, befindet sich Damoiseau auf dem Bellevue-Anwesen in Grande-Terre und wurde im 19. Jahrhundert von der Familie Rimbaud aus Martinique gegründet. 1942 wurde sie von Roger Damoiseau gekauft, der sie in eine Rum-Agricole-Distillerie umwandelte. Heute wird die Distillerie von seinem Enkel Herve geführt. Damoiseau betreibt drei Kolonnenbrennereien und produziert sowohl Rum Agricole als auch Spirituosen aus Melasse in den Monaten außerhalb der Zuckerrohrernte. Damoiseau gehört zu den größten Distillerien in Guadeloupe und ist für fast die Hälfte der Gesamtproduktion verantwortlich.
Dieser Rum stammt aus einer großen Charge von Melasserum, das 1998 bei Damoiseau destilliert wurde. Er wurde von The Main Rum Company in Liverpool erworben, die ihn mit Damoiseau als geschützte Marke umgefüllt und mit dem Namen Bellevue etikettiert haben, nach dem Anwesen, auf dem die Distillerie sitzt. Diese Rums sind nicht mit der gleichnamigen Distillerie auf der benachbarten Insel Marie-Galante zu verwechseln, die wiederum von Hervé Damoiseaus Cousin betrieben wird. Der erste dieser 1998er Jahrgänge von Damoiseau tauchte 2013 auf der unabhängigen Szene auf und verbreitete sich über die Jahre auf verschiedene Marken. Sie wurden unter den Namen Bellevue, Grande-Terre und gelegentlich fälschlicherweise als South Pacific (eine Distillerie auf Fidschi) etikettiert.
– Rock no war –
– Rum is Art –
Distillerie: Damoiseau
Alter: 17 Jahre
Jahrgang: 1998
Region: Grande-Terre, Guadeloupe
Abfüller: Silver Seal
Fassart: –
Abfüllstärke: 50%
Flaschengröße: 70cl
Status der Distillerie: Betrieblich
Produktionsmethode: Kolonnenbrennerei
Basis: Guadeloupe Melasse
Bellevue 1998 Silver Seal 17 Jahre alt Fass #56 / Rum ist Natur
Limitierte Auflage