Savanna Traditionnel 2016 Single Cask 6 Jahre alt Fass 727 50cl / Compagnons du Rhum
Die Savanna-Brennerei ist die älteste auf der Île de la Réunion, gegründet 1870 von Olive Lemarchand und damals als Parc à Jacques bekannt. Sechs Jahre später wurde das Domaine de Savanna gegründet, wobei die Brennerei ursprünglich Rum aus einer Melasse-Waschung produzierte. Diese Anlage betrieb ihre Tätigkeit bis in die 1940er Jahre, als Émile Hugot eine Reihe von Zuckerfabriken, einschließlich Savanna, zur Bourbon Sugar Company zusammenschloss. Die ursprüngliche Savanna-Brennerei in Saint Paul betrieb ihre Tätigkeit bis 1992, als sie an ihren aktuellen Standort in Bois-Rouge verlegt wurde. Trotz einer Erweiterung der Brennerei 1995 und 1999 trennte sich die Bourbon Sugar Company 2001 vom Rumgeschäft, und die Brennerei wechselte mehrfach den Besitzer, bevor sie 2001 in den Besitz von Tereos in Frankreich überging. Die kreolische Säulenbrennanlage der Brennerei stammt aus dem Jahr 1964 und unter der Leitung des Master Distillers und Rum-Experten Laurent Broc wird eine breite Palette von traditionellen und agricole Rums produziert, einschließlich des hochgelobten Grand Arôme. Auch einige Destillationen werden auf einem kleinen Alembic-Pot-Still durchgeführt.
Dieser rhum traditionnel wurde 2016 auf ihrer Savalle-Säulenbrennanlage destilliert und 6 Jahre tropisch auf der Insel Réunion gereift.
- Brennerei: Savanna
- Alter: 6 Jahre
- Jahrgang: 2016
- Region: Insel Réunion
- Abfüller: Offiziell Savanna
- Abfüllungsjahr: 2023
- Fasstyp/FassNr.: Cognac & Port/Fass Nr.: 727
- Abfüllstärke: 62,1 % Vol.
- Flaschengröße: 50 cl.
- Produktionsmethode: Savalle-Säulenbrennanlage
- Basis: Melasse
Limitierte Auflage: 720 Flaschen weltweit