Nicaragua Rum 1999 Samaroli Single Cask 37
Samaroli ist vermutlich Italiens bekanntester unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky. Mit einem ausgezeichneten Geschmack für Single Cask Whiskys und einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik. Viele seiner Flaschen haben inzwischen ihren wohlverdienten Platz im Olymp der großen Whiskys erlangt, und auch seine Rum-Abfüllungen unter der Leitung von Antonio Bleve sind zunehmend gefragt.
Dies ist ein 1999er Jahrgang aus Fass 37, destilliert in Nicaragua. Es handelt sich um eine von 180 Flaschen, die 2016 abgefüllt wurden.
Die Compania Licorera de Nicaragua (CLDN) wurde 1937 gegründet, um die Rum-Marke Flor de Cana zu produzieren, die erstmals Ende des 19. Jahrhunderts abgefüllt wurde. Die Brennerei wurde 1996 umfassend modernisiert und zählt zu den modernsten Rumproduktionsstätten der Welt. Sie betreibt eine kontinuierliche Drei-Säulen-Brennblase, und der gereifte Rum wird mindestens vier Jahre in amerikanischen Eichenfässern gelagert. Aufgrund der Fähigkeit der CLDN, auch während der turbulenten Zeiten der nicaraguanischen Geschichte in den 1980er und 1990er Jahren zu destillieren, verfügt sie über eines der größten Bestände an gealtertem Rum der Welt, was es ihr ermöglicht, viele Fässer für unabhängige Abfüller wie diesen zur Verfügung zu stellen.
Distillerie: siehe Beschreibung
Alter: 17
Jahrgang: 1999
Region: Nicaragua
Abfüller: Samaroli
Fass: 37
Abfüllstärke: 45 %
Flaschengröße: 50 cl
Status der Distillerie: Betriebsbereit
Produktionsmethode: Drei-Säulen-Still
Basis: Nicaragua-Melasse
Eine von nur 180 Flaschen.